Taccuino trentino 2 – Mele, non paesaggi
Frequento la Val di Non dai primi ’70 e solo ora ho realizzato perché ogni volta che vedo altre valli e montagne penso cose tipo “ah sì, la montagna… quella vera”.
Perché lì riesco senza sforzo a vedere prati e boschi. Qui nella valle degli avi, invece, la mela ha il sopravvento sul paesaggio purtroppo. Lo cancella, lo appiattisce, lo schiaccia. Come dici? No, certo che non vedo solo meli, no. Vedo anche impianti per l’irrigazione, serre, tendaggi protettivi, recinti e tutto il corredo tecnologico di un frutteto intensivo di questo millennio.
Troppo. Troppe mele, troppe. Addio paesaggio. Urge consolazione.
“Cameriere, avete strudel con mele nostrane, nevvero? Ebbene portatemene due interi e lasciatemi solo.”
Eppure ci sono addicted come me al succo di mela. In particolare mi piace moltissimo quello di Valledellemele i quali purtroppo nemmeno rispondono alle e-mail. Avevo provato infatti a contattarli tempo fa per chiedere se fosse possibile ordinare il prodotto online tanto mi “colse”.
Ciao, Fil.